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こだまの胚芽パン。 [パン教室]

久々の、こだま酵母のパン教室

胚芽生地で、チーズクッペ。

1.jpg

 

これがまー、ふわふわでおいしいの。

2.jpg

胚芽パン、ぱさぱさ的イメージがあったのですが、

色々気をつけて作ると、おいしいんだなぁと、しみじみ。

 

もうひとつは大きくとって、山型パンに。

3.jpg

ちいさなおやまになります。

 

分解。

6.jpg

 

これまたしっとりでおいしい。

7.jpg

この食パンも結局チーズトーストにしてしまい。

チーズまみれの胚芽パンになってしまったのでした。

 

胚芽パンとチーズ、おいしいなぁ。


タグ:こだま酵母
nice!(26)  コメント(35)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 26

コメント 35

3030

きゃっ☆1番のりぃ~っ!
胚芽パン&チーズ。文句なしのコンビだよね~。
これでワインでもありゃ、極楽、極楽。←完璧飲みスケだし。
by 3030 (2008-10-02 05:49) 

スカビオサ

美味しそう~!
そして補講が楽しみだわっ♪
胚芽&チーズ、どんなんだろっ?
ふわふわで美味しいだなんて、ワクワク♡
by スカビオサ (2008-10-02 07:03) 

popi

おいしそうですね〜!こっちに戻って来たからには私も入学しました!10月から初級です。私もこんなの焼けるようになるかしら〜?
by popi (2008-10-02 09:28) 

misaboo

カリカリと焼けたチーズの香りと
味を、、妄想中。
美味しいパン、近ごろ食べてないなぁ。
by misaboo (2008-10-02 13:16) 

ami

チーズせんべいも美味しかったですね。
もっと ふわふわに作れるのかしらー?
生地作りの バリエーションを学ぶ 中級ですねきっと・・・
by ami (2008-10-02 15:35) 

ちょびっと

胚芽パン、美味しそう!!
ほんのり甘くて、好きですよ。
発酵も早いですよね。
でも、私の時は、山食ではなかったなあ〜。

by ちょびっと (2008-10-02 15:56) 

littleducks

チーズクッペも山型パンもしっとりとしていてすごく美味しそうです。本当に食べた〜い。
by littleducks (2008-10-02 17:59) 

chercher

ふわふわの胚芽パンにチーズ、なんて素敵な組合せなのでしょう♡
とっても美味しそうです~(*^^*)
by chercher (2008-10-02 19:48) 

yu-pan

胚芽山食、食べてみたいです!
(おねだり)
私も作れるようになりたいな。
by yu-pan (2008-10-02 20:26) 

luces

チーズクッペの断面がなんとも美味しそう。
山食はチーズトーストも、サンドイッチにしても良さそうですね。
お腹がすいてきました。
by luces (2008-10-02 21:09) 

はんちゃん

胚芽パン、美味しいよね〜!
こぼぱんさんセレクトのチーズを乗せやチーズトーストも旨そう!
私は胚芽山食を作った時は、サンドイッチにするのが好きです。
by はんちゃん (2008-10-02 22:25) 

nachic

頭の中で、お味の想像しています。
、、、ごくり☆
by nachic (2008-10-02 23:28) 

いっちゃん

胚芽パン&チーズヤバいっす☆
私もそれで食べちゃいますぅ!!おなか、また空いてきた(笑)
by いっちゃん (2008-10-02 23:37) 

甘党大王

美味しさの違いにやっと気が付いてしまいました(^^ゞ
噛めば噛むほど・・・(*^。^*)
八王子行きの用事を考え付くのに一苦労の日々です(>_<)♡
時々頂くお土産に感激~~~☆彡
by 甘党大王 (2008-10-03 09:48) 

母ちゃん

チーズたっぷりのパンだったのですね。実際食べる事は出来ませんが、見るからにおいしそうです。
by 母ちゃん (2008-10-03 20:47) 

こぼぱん

3030さん こんにちは!

そうなの。ワインがあったら最高よw
3030ちゃんと、ガブガブ飲む日が待ち遠しいわぁ♪
by こぼぱん (2008-10-04 01:41) 

こぼぱん

スカビオサさん こんにちは!

補講、お楽しみに~です♪
甥っ子ちゃんがまた気に入ってくれるかもですよぅ!
by こぼぱん (2008-10-04 01:42) 

こぼぱん

popiさん こんにちは!

ええー!それでは同期になりますよね!どきどき
popiさんでしたらさくっと作れますよ~~~!!!楽しみですね!
by こぼぱん (2008-10-04 01:43) 

こぼぱん

misaboo さん こんにちは!

チーズのかりかりと胚芽のこうばしさが、
なんともたまらんのです~~ おいしかったぁ♡
by こぼぱん (2008-10-04 01:44) 

こぼぱん

amiさん こんにちは!

ぜひami先生、ふわふわに作ってくだされ~~!!!
私はきっとだらりんになるのでダメですわw
by こぼぱん (2008-10-04 01:45) 

こぼぱん

ちょびっとさん こんにちは!

はい!発酵早くて楽チンでした!
成形、色々練習してみたいです♪
by こぼぱん (2008-10-04 01:46) 

こぼぱん

littleducks さん こんにちは!

ほんとにおいしかったですよ~!
あんまり期待していなかったせいも、あったんですけど(^^;
by こぼぱん (2008-10-04 01:47) 

こぼぱん

chercher さん こんにちは!

ほんと、組み合わせがとってもよかったです♪
chercher さんでしたらどんなワインをあわせるのかしら~^^
by こぼぱん (2008-10-04 01:48) 

こぼぱん

yu-panちゃん こんにちは!

がんばって練習しておきまーす!!
上手に作れるようになったら、ご伝授できるようになるかしらぁ

by こぼぱん (2008-10-04 01:50) 

こぼぱん

luces さん こんにちは!

チーズまみれにしてしまいました・・・ちょっとかわいそうだったかな?
今度はサンドにしてみたいと思います^^
by こぼぱん (2008-10-04 01:51) 

こぼぱん

はんちゃんさん こんにちは!

こんなに美味しいとは思ってなくて、びっくりだったんです!
サンドイッチもおいしそうですよね~~んー!たまらん!
by こぼぱん (2008-10-04 01:52) 

こぼぱん

nachic さん こんにちは!

わたしも今想像しても、ごくり。。。な感じです。
胚芽パンって、しみじみおいしいですねぇ
by こぼぱん (2008-10-04 01:53) 

こぼぱん

いっちゃんさん こんにちは!

最高の組み合わせですよねぇ♪
私もおなか空いてきちゃいました・・・汗 ヤバイ
by こぼぱん (2008-10-04 01:54) 

こぼぱん

甘党大王 さん こんにちは!

おほっ 違いに気が付いてしまいましたね~~ 笑
これからどっぷりハマっていだたかなくては♡
by こぼぱん (2008-10-04 01:56) 

こぼぱん

母ちゃんさん こんにちは!

絶対に母ちゃんさんの気に入られるお味ですw
色んなチーズをのせたりして、焼いてみたいです^^
by こぼぱん (2008-10-04 01:57) 

sak

チーズクッペ美味しそう♪
by sak (2008-10-04 14:03) 

なかにん

胚芽パン、美味しそうです~。
最近こだまちゃんでのパン作りがスランプで・・・。
胚芽パンの山食なんて、絶対作れない(TT)
食べたいです~。
by なかにん (2008-10-04 14:59) 

こぼぱん

sakさん こんにちは!

チーズクッペ、おいしかったです!
ワインにももちろん、合いそうですよ~♪
by こぼぱん (2008-10-04 16:04) 

こぼぱん

なかにんさん こんにちは!

ええ~!!なかにんさんがスランプだなんて(T▽T)
あ ワタシ、いつでもスランプですよ~ こだまちゃん♡ 
by こぼぱん (2008-10-04 16:05) 

h-bird

小麦胚芽のパン、噛めば噛むほど美味しいでしょうね^^
サンドにもしてみたい。。
何に気をつけたらふわっとなるのかなー??
by h-bird (2008-10-05 23:18) 

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