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チーズ図鑑。 [本]

チーズのお供に、
オススメ本。


文春新書のチーズ図鑑。

2.jpg





国別に、チーズの名前・生産地・MG・大きさなど、
データがたくさん載っています。

3.jpg


こちらはポケット版なので、
みるのも持ち運びも便利。


こうするとおいしいとか、
アレンジとか、おしゃれ的要素は少ないですが、


「図鑑」なので、
図鑑的要素でとても楽しめますし、


これで1000円以下って
とってもお得だなぁって思います。




個人的な好きポイントは、

・作られている場所の簡略地図
・カット前のまるまる1個の写真
・チーズの名前の日本語
・熟成違いの写真(全チーズではないですが)

が載っているところです。



なので、どこかでチーズを食べた時、
ぱらぱら~とめくって、

あ、こんなトコで作ってるのか~
あ、こんな形のチーズだったんだ~~
あ、こういう意味のチーズなんだね~~~
あ、今度、また食べてみたいな~~~

なーんて、なってくださるとうれしいなぁ
なんて思います。



※現在、H21.1改定版が出ています。

チーズ図鑑 (文春新書)

チーズ図鑑 (文春新書)

  • 作者: 丸山 洋平
  • 出版社/メーカー: 文藝春秋
  • 発売日: 2001/07
  • メディア: 新書


タグ:チーズ図鑑
nice!(9)  コメント(4)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

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コメント 4

いっちゃん

図鑑かぁ♪いいですね!
小さい頃、百科事典を読みあさった思い出が☆なぜか?蘇りました♪
チーズ好きな人には、お宝の本ですね♪
食べるばっかりの私は・・・・・( ☉_☉)
by いっちゃん (2010-01-31 20:38) 

母ちゃん

この本、図書館で借りたことあります! 今他にもオレンジの表紙の「こだわりのチーズ」と「おいしいチーズの事典」を借りてます。

気に入ったものがあったら買おうと思ってますが、まだ絞り切れていないんですよ~。おすすめの本ってありますか~?
by 母ちゃん (2010-02-01 07:41) 

こぼぱん

いっちゃんさん

ワタシも図鑑、好きでした~☆
見始めると時間があっという間で。
でも、なんだっけなぁ~~、
魚かな?の図鑑の表紙の魚が気持ち悪くて(笑)、
開けるまで怖かったのですw 小さきころはw
by こぼぱん (2010-02-02 13:18) 

こぼぱん

母ちゃんさん

チーズに詳しい母ちゃんさんに何をおすすめしてよろしいやら。。。
本間るみ子さんの「旬をおいしく楽しむチ-ズの事典」が
1月に出たのですが、チーズ170種類くらいあって、
四季別に旬もわかりやすくてよかったですよ~^^
by こぼぱん (2010-02-02 15:07) 

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