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いちご酵母。 [自家製酵母]

いちご酵母のパンを習いました。


まだまださむいけど、なんだか春気分になれます。

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いちごがリュスティックに変わるだなんて、
不思議ですよねぇ

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ほんのり、いちごの香りがしました。






いちご酵母を使って、ホタテのソテー。
ジャガイモピューレやさしいお味で
おいしかったです。

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スパークリングもロゼで、
いちご色です。

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ワッフルもかわいくて、

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このあとたっぷりメイプルシロップをかけて
頂いちゃいました。




早く春がこないかなぁ~♪



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