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バレンタインランチ。 [自家製酵母]

二月のお教室はバレンタイン。


溶かしたチョコを入れて作る、
オレンジピールも入ったしっとり大人なパンでした。


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一緒に頂いた赤ワインにもぴったり。





ココア生地のごぼうのキッシュ。

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きのこもたっぷりでおいしかったです。





デザートはチョコのパイ。

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アイスと絶妙な感じです。



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